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Nos vins

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A.O.C. Brouilly - Vieilles vignes

Provenant de sols granitiques et de sables alluviaux, ce Cru du Beaujolais a une robe rubis profond.

Vin intense, souple et harmonieux ; nez et saveurs de fruits rouges et noirs, final plutôt minéral.

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A.O.C. Moulin à vent - Vieilles vignes

Ces vieilles vignes ont un sol composé d’arènes granitiques roses friables donnant un Cru du Beaujolais charnu et structuré.

La robe est de couleur grenat soutenu et les arômes floraux (rose, iris, pivoine) sont complexes et fruités avec des notes épicées.

 

Vin charpenté, avec beaucoup de finesse en bouche.

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A.O.C. Beaujolais-Villages

Ce vin est fin et élégant, avec sa belle robe rouge cerise et ses arômes de fruits rouges où se mêlent des nuances de cassis et de violette.

 

Il est fruité, tendre, souple et parfaitement équilibré avec ses tanins discrets et une belle longueur en fin de bouche.

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A.O.C. Beaujolais Rosé

Cette cuvée issue de terroir Beaujolais vinifié en Rosé, au nom évocateur de Papillon d’Eté est une production rare et limitée.

Vin fin, vif et léger à la fois, il exhale un mélange subtil d’arômes de petits fruits rouges et blancs (pêche, pamplemousse).

A déguster en apéritif, sur les tables d'été ou autour d'un barbecue.

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A.O.C. Beaujolais Nouveau

A.O.C. Beaujolais-Villages Nouveau

Ces vins à la robe brillante, rouge cerise à groseille, aux arômes exubérants de fruits frais enchantent autant le nez que le palais.

Nous vinifions sur réservation uniquement une partie de notre récolte en vin nouveau pour le plaisir des amateurs de vins légers et authentiques. 

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